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补钙不够!营养师齐推荐3个关键养出孩子身高180

长高不仅成为孩子自信的来源,也象徵父母对孩子的照护是否足够。还在为孩子的身高总是差人一大截而感到疑惑吗?把握孩子成长期,给予最关键的营养就对了!
一般来说,男孩在15岁、女孩在14岁,是长高的黄金时期。想让孩子长高,不是吃什幺都有效,在《打造不过敏体质的6色天然食材》书中众营养师一致推荐三大营养素,让孩子能够靠后天追回先天的差距,介绍如下:
骨骼相连的软骨组织,以及骨骼和肌腱的韧带处都含有胶原蛋白,而维生素C正是帮助胺基酸顺利形成胶原蛋白的功臣,有助骨骼的成长与修复。
磷是神经传导的主要物质,广泛存在于全穀类製品、牛奶、乳製品、蛋、鱼、鸡。 镁则参与身体中能量转换及代谢的过程,蛋白质合成需要它的辅助,多存在于绿色菜叶和杂粮坚果穀物里。
维生素K是促进骨骼生长和血液凝固的重要元素,能增加骨质与钙质结合,留住钙质,多存在于深绿色蔬菜,例如高丽菜、菠菜、青花菜当中。
长高高菜餚 - 豆皮福袋
材料:
四方形寿司豆皮6个、豆腐1盒、乾香菇3公克、红萝蔔与青葱适量、韭菜少许、盐与香油个1/2小匙
做法:
  1. 将红萝蔔洗乾净、去皮、切丁;乾香菇泡软、去蒂、切丁备用。
  2. 豆腐压成泥状,加入红萝蔔、香菇及调味料,拌成馅料。
  3. 韭菜切除头梗部分,取较长的叶片快速烫软,捞起来、过冷水备用。
  4. 将寿司豆皮打开,放入豆腐馅料约半满,再用处理过的韭菜绑紧,放入电锅蒸熟即可。


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