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补钙35岁就要开始!女中医推荐3食疗防骨鬆又抗老

据研究,人类的骨骼30岁以前还在成长,随着年龄的增长骨质逐渐变化,35岁达到最高峰,之后每年骨质在无声无息中减少流失约0.3~0.5%。随着骨质的流失,骨骼渐渐布满孔隙,慢慢呈现中空的疏鬆状态,我们称之为「骨质疏鬆症」。骨质疏鬆的结果是骨骼的强度减弱,是老年人摔跤跌倒容易发生骨折的主要原因。
骨质疏鬆没有严重不适或疼痛的症状,为何要特别提出来请大家注意呢?因为患有骨质疏鬆症时,仅仅是走路不小心跌倒、或是在浴室内滑倒,都有可能造成骨折。骨质疏鬆性骨折容易发生在手腕、肩膀、髋关节及脊椎骨。
骨折后,因疼痛而手术,都将影响生活品质。 研究报告指出,因骨质疏鬆而致髋关节骨折的长者,因行动不便,经常卧床,约有两成的人,容易在一年内过世。随着老年化社会的到来,许多专属于长辈的疾病也越来越突显,骨质疏鬆就是其中之一。
骨质疏鬆症原因
「骨质疏鬆症」好发于老年及停经后的妇女,也有少部分因钙的摄入不足,而呈现早发性骨质疏鬆症;临床表现为骨骼脆性增高,所以容易导致骨折。
钙吸收障碍或不足的原因很多,如肠胃中缺少维生素D、运动不够、少晒太阳、内分泌功能紊乱、激素减少,营养不良,蛋白质缺乏,抽菸、喝酒、肠胃功能不佳、咖啡因摄取过多、有骨折史、服用类固醇药物等诸多原因,都是造成骨枯,进而骨髓减少,无法滋养骨头而致骨质疏鬆。其中以服用类固醇药物特别明显且严重,可以在非常短的时间内,造成骨质疏鬆症。

骨质疏鬆症是由于骨质严重流失而疏鬆,引起腰背疼痛、骨痛、骨折以及体态畸形等,是老年人常见的代谢性骨病。其病理改变,主要为骨量减少、骨皮质变薄、骨小梁变细,数目减少,使残存的骨小梁负荷增加,从而降低了骨小梁的强度,因此而容易发生骨折。
医思方帖
容易造成 骨质疏鬆原因
  • 钙摄入不足。
  • 服用类固醇药物。
  • 服用抗痉挛药物。
  • 服用甲状腺药物。
  • 服用利尿剂。
  • 服用制酸剂。
  • 长期卧床者、胃切除者、洗肾者、肝病者。

雌、雄激素缺乏
现代医学认为,妇女停经之后,以骨质疏鬆症最为常见,并以腰椎最为明显,受外力压迫时,可引起压缩性骨折;主要与卵巢功能衰退、雌激素缺乏有关。因「雌激素」有刺激「成骨细胞」的作用。
老年男子也会发生骨质疏鬆症,因「雄激素」能促进蛋白质合成的作用;雄激素缺乏时,「骨基质」的蛋白质合成就会不足,如此一来就会出现骨质疏鬆症。生理性老年性骨质疏鬆是由于性激素缺乏、消化功能减退、蛋白质摄入不足、体力活动过少等一系列因素所致。「腰酸背痛」和「骨痛」是最常见的早期症状。
内分泌缺乏所致的骨质疏鬆症,西医目前採用激素替代疗法,虽有一定的疗效,但存在着致癌的潜在危险。服用「钙」製剂也因吸收有限,因而效果不彰。
骨质疏鬆症好发部位和危险性
骨质疏鬆症难以用目测来诊断,有赖于X光片的检查,和骨质密度机的检测。X光片上显示骨质呈普遍脱钙的情况,严重时,骨皮质密度减低而变薄,骨小梁稀薄而减少。真正的「骨质疏鬆」是骨生成障碍的结果;临床上病人常出现「骨痛」、「骨弯曲」和易于「骨折」。
何以骨质疏鬆症容易发生在「腰背部」呢? 人是以「脊柱」为中轴,承受全身的重量, 脊椎骨主要由「鬆质骨」构成,骨代谢率高,因此骨质疏鬆症容易出现在腰背部。主要症状为腰背痛,无力支撑,驼背,伴有压缩性骨折时,疼痛更加剧烈。一般无明显外伤史,很轻微的动作即可引起。「压缩性骨折」的好发在下部胸椎及腰椎,可以是一个椎体,或是二~三个椎体同时发生。

预防骨质疏鬆方法
顾好老骨头──天然钙质
轻微的膝关节退化,可採取保守疗法,如节制体重,少爬楼梯,爬山下坡时少走有阶梯的路,少做蹲下的动作,或剧烈运动如跑步等,皆能减轻膝关节的负荷。冬天或在冷气房内,要穿上衣物;护好膝关节并保暖它,避免膝关节再受寒。适时补充黑芝麻、珊瑚草、龟鹿二仙胶和含胶质、钙质及微量元素的食物,可使组织慢慢修复以缓解症状。
预防重于治疗,膝盖退化性关节炎更是如此,没有任何药物可以使磨损 的膝关节软骨完全恢复;因此应该养成正确的生活习惯及运动方式,以减轻膝盖关节继续退化、恶化。
「补钙」以天然的食材最好,且不能等到老了才补,大约在三十五岁以后就要慢慢补充,每天适量地补充一点,能增加骨密度,补充骨胶原,细水长流,持之以恆,以预防骨质疏鬆,日久见功。
中医认为,人体是个很特殊的结构,当身体不足时,补充进来的营养,机体会自动吸收;营养足够了,它会自动排泄掉,这叫做「双向调节」作用。因机体的气机运行是藉着「气化」而充实的,气化运转功能正常,则排泄吸收顺畅,是非常微妙的。
中医在食疗、药疗上都有他独到之处,介绍几个钙含量高的食品供参考,不要看不起这些物美价廉的食物,它能小兵立大功,不起眼的东西,往往能给予您意想不到的健骨作用!民众不妨谘询一下中医师,早期经由食疗补充,可健骨、强身、明目、通便、黑髮、益智、预防老化和老人失智,避免难以挽救的不幸发生。

除了看医生治疗外,我经常建议在食物上多摄取维生素C、E,矿物质,微量元素,坚果,小麦胚芽,或冷压油,蔬果,并改变过去不良的饮食习惯;不吃垃圾食物、甜食、速食、美食、油炸、烧烤、燥热等食物,及含有化学添加物、防腐剂等罐头、饮料…,这些食物易使我们血液中的二氧化碳浓度增高,引发慢性病。
1. 黑芝麻粉
黑芝麻:味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。《本草纲目》称:
●服黑芝麻百日,能除一切痼疾。
●服一年,身面光泽、不饥。
●服二年,白髮返黑。
●服三年,齿落更生。
富含矿物质「钙、镁」有助于骨头。其中「天然维生素E」含量居植物之冠,「铁」含量仅次于樱桃,还含有「卵磷脂、脂麻素、脂麻油酸、亚油酸」,所以可以防治神经衰弱,改善脑功能,增强记忆力;并含硒元素,具有抗癌作用。常吃对年长者有全方位的效果,具有特殊的保健作用,可以小兵立大功。
现代医学认为,黑芝麻含油量居穀物之首,高达50%以上,且富含蛋白质、钙、铁,能滋补肝肾、驻颜抗衰;有益高血压、末梢神经炎的病人。日本有92.1%的人认为黑芝麻是最佳的传统保健食品。此外,黑芝麻还含有胱氨酸和半胱氨酸,是头髮不可缺少的成分,能有效防止头髮脱落。
2. 海燕窝──又名珊瑚草
●含胶原蛋白,能改善膝盖酸痛,和强健软骨组织,润滑筋骨,是素食、贫血、妇女等膝盖软组织退化者的优质食品
●含矿物质──铁:能增加血红素,改善贫血,令人好气色。
●钙:能增加骨本和预防骨质疏鬆,并帮助儿童牙齿和骨骼的发育。
●助消化:能分解并清除肠壁上的宿便。
●延缓肌肤老化:丰富的胶质能保持肌肤的水分和弹性。
3. 龟鹿二仙胶
俗语说:「龟鹿二仙胶,给您变铁脚」。它是由龟板、鹿角、人参、枸杞子四味上品药材所组成。老祖宗们为什幺用这四味药做为补肾健骨的良方呢?
因为「角」为骨之余,所有兽类的血,都不能上到头角,唯有鹿的角中有血,是其能引血至最高处。水族离开了水则僵硬、死亡;陆地上的虫蚁,沉没于水中必定毙亡,唯有「乌龟」可悠游于水、陆之间,故能治水停关节,火燔骨干之疾!加上人参、枸杞大补元气,补肾明目,故可补充因年龄增长而逐渐不足的钙、胶质和关节液,强化软骨的柔韧性,滋润骨骼及关节间的磨擦,适合长期保养服用,是补腰、补骨的佳品。
医思方帖
龟鹿二仙胶的效能
●强筋健骨:治腰膝酸软无力。
●大补精髓:健脑,补骨髓,补钙、镁、磷等,并治骨质疏鬆症。
●大补元气:补精、益气、养神,治眼睛视物不清。

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